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?譚八爺創(chuàng)業(yè)之初的模式有點類似于當下流行的熱門說法——平臺型組織,所以可以看到譚八爺?shù)恼麄€價值鏈是一手抓著的原料產(chǎn)地,在全世界找到好的原料；一手抓住有先進工藝方法的食品加工廠,把好原料交給有好工藝的加工工廠,生產(chǎn)出好吃的零食,然后保證標準都掌握在自己手上,通過統(tǒng)一自由的渠道提供給顧客,這是譚八爺基本的價值鏈模型。譚八爺APP軟件...

?生鮮食品行業(yè)成為新零售資本市場上的熱點賽道，主要有幾點原因：1、首要的驅動力即是人們對生鮮品類穩(wěn)定高頻的需求黏性，人們可以被生鮮產(chǎn)品吸引到店內挑選，又有線上下單就即刻配送到家的剛需。2、新零售利用大數(shù)據(jù)進行客戶畫像，分析消費者習慣，提供的推廣、服務和促銷，優(yōu)化了資源配置，減少了周轉和庫存，也就大幅度地減少了成本。3、愈加成熟的供應鏈和冷鏈倉儲運輸技術賦予了生鮮食品新零售的...